アイナメ 料理法
釣り魚の料理法に迷ったら、清蒸(中華風蒸し魚)がオススメ。 公開日: :.
アイナメ 料理法. イソアイナメ学名:Lotella phycis (Temminck and Schlegel, 1846)の写真付き図鑑。食べ方・旬・産地・加工品・特産品等の情報と解説も。本州以南の浅場にいる魚だが、とても個体数が少ない。専門の漁はなくどちらかというと混獲されている魚。まとまってとれないので雑.
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