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くみんちゅ ターンム 田芋 と紫イモ どちらも米が普及する前の沖縄の人の主食だったそうです 田芋はタロイモの一種で ドゥルワカシーやドゥルテンやデンガク作りにも使います 紫芋は鉄分などのミネラルやポリフェノールがたっぷり でもどちらも

くみんちゅ 続き もっちりとろりん甘い里芋 美味なの 沖縄の田芋 タロイモ のでんがくに似た感じ タイやベトナムにも里芋を使ったデザートがあるんです 温めたココナッツミルクと里芋を合わせたチェーとか ハノイやプノンペンでよく食べたなー

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